UAH
 форма для сыра круглого до 2.5кг под серпянку. - Шаповалов С.О., ФОП Львов (Украина) - купить, цена, фото
Premium Standard
Отзывов: 6
Шаповалов С.О., ФОП
+38 (096) 367-67-63
 Форма для сыра круглого до 2.5кг под серпянку.
  •  Форма для сыра круглого до 2.5кг под серпянку.
  •  Форма для сыра круглого до 2.5кг под серпянку.
  •  Форма для сыра круглого до 2.5кг под серпянку.

Форма для сыра круглого до 2.5кг под серпянку.

Код:40
В наличии | Оптом и в розницу
Цена:
320 UAH
Опт:
  • 310 UAH/шт  - от 300 шт
Бренд:Мрія сиророба
Страна производитель:Украина
Оплата:
Доставка:
Описание

 

 

Форма "St. Paulin" Ø 193 mm. под серпянку.

В этой форме получаем сыр весом до 2.5 кг. размером: D=193 мм. и высотой до 80 мм.

Важным условием прессования является сохранение температуры сырной массы. При быстром охлаждении сыра во время прессования замедляется процесс молочнокислого брожения  и отделение сыворотки, повышается активная кислотность сырной массы. Вследствие этого ухудшаются обезвоживание и уплотнение сыра, замыкание его поверх-ностного слоя. Поэтому необходимо применять толстостенные пластиковые формы.

Комплект пластиковых форм (основа+крышка) для изготовления твердого сыра:

Основа : внутренние размеры  d - 193мм, h - 100мм. 

Крышка : размеры внешние     d – 190мм, h - 105мм. 

 

Возможна поставка форм любой комплектации по усмотрению заказчика.

Характеристики:
Бренд:Мрія сиророба
Страна производитель:Украина
Диаметр: 193 мм
форма для сыра: 
Информация актуальна: 23.03.2019
Способы доставки
Способы оплаты

Подробнее

Форма для сыра круглого до 2.5кг под серпянку. от компании Шаповалов С.О., ФОП, Львове (Украина). Купить Форма для сыра круглого до 2.5кг под серпянку. со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!
LiveInternet