La forma para el queso de 1.0 kg suaves. Como "el Cheddar", "la Mozzarella
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Las formas son destinadas a la fabricación del queso suave como "el Cheddar", "la Mozzarella".
Rectangular (la masa del queso de 1,0 kg): las dimensiones interior 153х103х63мм.
La superficie interior de las formas tiene especial riflenie en forma de las ranuras para el sumidero del suero superfluo y la distribución correcta de la masa de queso. La presencia de las ranuras facilita la extracción del queso de las formas.
A la razón para las formas sirve el tapiz pequeño de drenaje o multilaminar serpyanka, que se limitan en los tenderetes.
Todas las formas para el queso son cumplidas del polipropileo, corresponden a las exigencias higiénicas a los productos que tiene el contacto con los productos alimenticios.
Las formas se lavan fácilmente en las soluciones alcalinas, son tratados el puente volante.
