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La forma para el queso firme cilíndrico "rus en Lvov de la tienda en línea Shapovalov S.O., FOP | Comprar La forma para el queso firme cilíndrico "Rus Lvov (Ucrania) | Shapovalov S.O., FOP : Allbiz
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Shapovalov S.O., FOP
+38 (096) 367-67-63
La forma para el queso firme cilíndrico "Rus
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La forma para el queso firme cilíndrico "Rus

Disponibles | Al por mayor y al por menor
Precio:
880 UAH
Comercio al por mayor:
  • 870 UAH/piezas  - de 200 piezas
Marca:Мрія сиророба
País fabricante:Ucrania
Por ejemplo: +380(50)123-45-67
Pago:
  • En efectivo,
  • Transferencia bancaria,
  • Pago contra reembolso
  • Detalladamente
Entrega:
  • Recolección del cliente,
  • Mensajero,
  • Empresa logística,
  • Nova Poshta
  • Detalladamente
Descripción

 

 

La forma para la formación del queso del tipo redondo "Ruso".
La masa del queso preparado – hasta 8 kg.
La forma bajo la presión vertical para la producción del queso se cumple con el uso de las inserciones inoxidables perforadas.

La condición importante del prensado es la conservación de la temperatura de la masa de queso. Al refrigeramiento rápido del queso durante el prensado se disminuye el proceso de la fermentación de fermentos lácticos y la sección del suero, sube la acidez activa de la masa de queso. A consecuencia de esto se empeoran la deshidratación y la condensación del queso, el corto circuito de su capa superficial. Por eso es necesario aplicar las formas de plástico con las inserciones perforadas para el mantenimiento de los regímenes tecnológicos de la producción del queso.

En el juego completo de las formas entran tres inserciones perforadas del acero inoxidable alimenticio. El prensado se realiza del modo siguiente: en la base plástica ponen las inserciones perforadas al fondo y las superficies laterales, duermen el grano de queso, que cubren con la inserción perforada y la tapa plástica, ponen bajo la presión. A través de las aberturas en perfovstavkah y las aberturas grandes en la base plástica de la forma durante el prensado se realiza la sección del suero.

El juego de las formas de plástico (основа + крышка) para la fabricación del queso firme:

La base: las dimensiones interiores d – 272мм, h – 185мм. El precio: 170,00 grn.
La tapa: las dimensiones exterior d – 265мм, h - 38мм. El precio:  120,00 grn.
El precio del juego 3 de elementos perfovstavki: 480,00 grn. (2 suplementos por 90,00 grn. Y obechayka - 300,00 grn. ).

El precio del juego completo 770.00 grn.

Es posible el suministro de las formas de cualquier completamiento a gusto del cliente.

Características:
Marca:Мрія сиророба
País fabricante:Ucrania
La información es válida: 18.10.2020
Tipos de entrega
Tipos de pago

Más detalles

Precio increíble de La forma para el queso firme cilíndrico "Rus en Lvov (Ucrania) de la empresa Shapovalov S.O., FOP.
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