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La forma para el queso redondo "eslavo" con la perforación en Lvov de la tienda en línea Shapovalov S.O., FOP | Comprar La forma para el queso redondo "Eslavo" con la perforación Lvov (Ucrania) | Shapovalov S.O., FOP : Allbiz
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Shapovalov S.O., FOP
+38 (096) 367-67-63
La forma para el queso redondo "Eslavo" con la perforación
  • La forma para el queso redondo "Eslavo" con la perforación
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  • La forma para el queso redondo "Eslavo" con la perforación

La forma para el queso redondo "Eslavo" con la perforación

Disponibles | Al por mayor y al por menor
Precio:
870 UAH
Comercio al por mayor:
  • 850 UAH/piezas  - de 200 piezas
Marca:Мрія сиророба
País fabricante:Ucrania
Por ejemplo: +380(50)123-45-67
Pago:
  • En efectivo,
  • Transferencia bancaria,
  • Pago contra reembolso
  • Detalladamente
Entrega:
  • Recolección del cliente,
  • Mensajero,
  • Empresa logística,
  • Nova Poshta
  • Detalladamente
Descripción

 

 

La forma para la formación del queso del tipo redondo "Eslavo".
La masa del queso preparado – hasta 6 kg.
La forma bajo la presión vertical para la producción del queso se cumple en 2 variantes: con el uso de las inserciones inoxidables perforadas y bajo "serpyanku".

La condición importante del prensado es la conservación de la temperatura de la masa de queso. Al refrigeramiento rápido del queso durante el prensado se disminuye el proceso de la fermentación de fermentos lácticos y la sección del suero, sube la acidez activa de la masa de queso. A consecuencia de esto se empeoran la deshidratación y la condensación del queso, su corto circuito encima de - nostnogo la capa. Por eso es necesario aplicar las formas de plástico con las inserciones perforadas para el mantenimiento de los regímenes tecnológicos de la producción del queso.

El prensado se realiza del modo siguiente: al fondo de la base plástica ponen la inserción perforada y ponen lateral obechayku; duermen el grano de queso, en - kryvayut su segundo perforado por la inserción y la tapa plástica; ponen bajo la presión. A través de las aberturas en perfovstavkah y la abertura en la base plástica de la forma durante el prensado se realiza la sección del suero.

El juego de las formas de plástico (la base + la tapa) para la fabricación del queso:

 

La base: las dimensiones interiores d - 206мм, h - 175мм.  El precio: 160, 00 grn.
La tapa: las dimensiones exterior d – 205мм, h - 110мм.  El precio: 170, 00 grn.

 

El precio del juego 3 de elementos perfovstavki: 440, 00 grn. (2 suplementos por 80, 00 grn. Y obechayka - 280, 00 grn. ).

 

El precio del juego completo 770. 00 grn.

 

Es posible el suministro de las formas de cualquier completamiento a gusto del cliente.

 

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Características:
Marca:Мрія сиророба
País fabricante:Ucrania
La información es válida: 25.09.2020
Tipos de entrega
Tipos de pago

Más detalles

Precio increíble de La forma para el queso redondo "Eslavo" con la perforación en Lvov (Ucrania) de la empresa Shapovalov S.O., FOP.
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