La forma para el queso suave "el Camembert", "Bri
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Las formas para la fabricación del queso suave como "el Camembert", "Bri".
La masa del queso preparado - de 2 kg. Hasta 6кг.
La forma cilíndrica de 2,0 kg. : las dimensiones interior d - 210mm, h - 55мм el Precio: 50,00 grn. La forma cilíndrica de 2,5 kg. : las dimensiones interior d - 187mm, h - 97мм el Precio: 65,00 grn.
La forma cilíndrica de 3,0 kg. : las dimensiones interior d - 210mm, h - 80мм el Precio: 75,00 grn. La forma cilíndrica de 4,0 kg. : las dimensiones interior d - 210mm, h - 105мм el Precio: 90,00 grn. La forma cilíndrica de 5,0 kg. : las dimensiones interior d - 210mm, h - 135мм el Precio: 100,00 grn. La forma cilíndrica de 6,0 kg. : las dimensiones interior d - 210mm, h - 157мм el Precio: 110,00 grn.
La superficie interior de las formas tiene el tipo del cono y la abertura para el sumidero del suero superfluo. La presencia del cono facilita la extracción del queso de las formas. A la razón para las formas sirve el tapiz pequeño de drenaje o multilaminar serpyanka, que se limitan en los tenderetes. Todas las formas para el queso son cumplidas del polietileno, corresponden a las exigencias higiénicas a los productos que tiene el contacto con los productos alimenticios. Las formas se lavan fácilmente en las soluciones alcalinas, son tratados el puente volante.
