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Shapovalov S.O., FOP
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La forma para firme bruskovogo del queso con el peso de la cabeza de 2 kg.
  • La forma para firme bruskovogo del queso con el peso de la cabeza de 2 kg.
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  • La forma para firme bruskovogo del queso con el peso de la cabeza de 2 kg.

La forma para firme bruskovogo del queso con el peso de la cabeza de 2 kg.

Disponibles | Al por mayor y al por menor
Precio:
800 UAH
Comercio al por mayor:
  • 780 UAH/piezas  - de 200 piezas
Marca:Мрія сиророба
País fabricante:Ucrania
Pago:
  • En efectivo,
  • Transferencia bancaria,
  • Pago contra reembolso
  • Detalladamente
Entrega:
  • Recolección del cliente,
  • Mensajero,
  • Empresa logística,
  • Nova Poshta
  • Detalladamente
Descripción

 

 

La forma para bruskovogo del queso con el peso de la cabeza de 2 kg.  

En forma, con el uso tr±helementnoy de la inserción perforada, recibimos el queso del peso de 2 kg.  A la dimensión: 198 h 142мм. Y la altura de 65 mm.

La condición importante del prensado es la conservación de la temperatura de la masa de queso. Al refrigeramiento rápido del queso durante el prensado se disminuye el proceso de la fermentación de fermentos lácticos y la sección del suero, sube la acidez activa de la masa de queso. A consecuencia de esto se empeoran la deshidratación y la condensación del queso, su corto circuito encima de - nostnogo la capa. Por eso es necesario aplicar las formas de plástico con las inserciones perforadas para el mantenimiento de los regímenes tecnológicos de la producción del queso.

En el juego completo de las formas entran tres inserciones perforadas de la comida - aulla inoxidable del acero. El prensado se realiza del modo siguiente: en la base plástica ponen las inserciones perforadas al fondo y las superficies laterales, duermen el grano de queso, que cubren con la inserción perforada y la tapa plástica, ponen bajo la presión. A través de las aberturas en perfovstavkah y las aberturas grandes en la base plástica de la forma durante el prensado se realiza la sección del suero.

 

El precio del juego de la forma 710.00 grn. :

 

- La base de plástico 180.00 grn.

 

- La tapa de plástico dvuhelementnaya 130.00 grn.

 

- obechayka metálico 260.00 grn.

 

- El suplemento dos piezas metálicas hasta 70.00 grn.

 

Es posible el suministro de las formas de cualquier completamiento a gusto del cliente.

 

Características:
Marca:Мрія сиророба
País fabricante:Ucrania
La información es válida: 25.11.2020
Tipos de entrega
Tipos de pago

Más detalles

Precio increíble de La forma para firme bruskovogo del queso con el peso de la cabeza de 2 kg. en Lvov (Ucrania) de la empresa Shapovalov S.O., FOP.
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