Форма для сыра круглого до 6 кг типа "Славянского" с перфорацией
- 1170 грн/шт - от 200 шт
Форма для формирования сыра круглого типа "Славянский".
Масса готового сыра - до 6 кг.
Форма под вертикальный пресс для производства сыра выполняется в 2 - х вариантах: с использованием нержавеющих перфорированных вставок и под "серпянку".
Прессование осуществляется следующим образом : на дно пластмассовой основы кладут перфорированную вставку и вставляют боковую обечайку; засыпают сырное зерно, накрывают его второй перфорированной вставкой и пластмассовой крышкой; ставят под пресс. Через отверстия в перфовставках и отверстия в пластмассовой основе формы во время прессования осуществляется отделение сыворотки.
Комплект пластиковых форм (основа + крышка) для изготовления сыра :
Основа : внутренние размеры d - 206мм, h - 175мм. Цена: 200, 00 грн.
Крышка : размеры внешние d - 205мм, h - 110мм. Цена: 220, 00 грн.
Возможна поставка форм любой комплектации по усмотрению заказчика.
.