Форма для сыра круглого весом до 0.5 кг типа "Гауда", "Бэби Гауда".
- 155 грн/шт - от 600 шт
Форма для сыра круглого весом до 0.5 кг типа "Гауда", "Бэби Гауда".
Масса готового сыра - до 0.5 кг.
Форма для изготовления круглого сыра весом до 0.5 кг под вертикальный пресс, с
использованием салфеток или серпянки.
Внешняя высота формы 83.5 мм
Внешний диаметр формы 113 мм
Внутренний диаметр формы 99 мм
Рабочая высота формы 70 мм
Количество отверстий для стока сыворотки: в основе от 7 под салфетку до 23 под серпянку; в крышке - 7
Материал формы - пищевой полипропилен.
Высокая износостойкость форм, отсутствие деформации.
Устойчивость к высоким температурам, агрессивным средам, реагентам.
Эффективный отвод сыворотки и минимальные потери сырной массы.
Легкость извлечения отпрессованной головки.
Многоярусная установка форм в высоту.
Малый вес и эргономичность.
Комплект форм (основа + крышка) для изготовления сыра под салфеточное прессование или
серпянку:
Основа : Цена: 100,00 грн под салфетку: 110,00 грн под серпянку.
Крышка : Цена: 60,00 грн.
Возможна поставка форм любой комплектации по усмотрению заказчика.
