Форма для сыра круглого весом до 0.5 кг типа "Гауда", "Бэби Гауда".

Форма для сыра круглого весом до 0.5 кг типа "Гауда", "Бэби Гауда".

Масса готового сыра – до 0.5 кг.

Форма для изготовления круглого сыра весом до 0.5 кг под вертикальный пресс, с

использованием салфеток или серпянки.

Внешняя высота формы 83.5 мм

Внешний диаметр формы 113 мм

Внутренний диаметр формы 99 мм

Рабочая высота формы 70 мм

Количество отверстий для стока сыворотки: в основе от 7 под салфетку до 23 под серпянку; в крышке – 7 .

Материал формы - пищевой полипропилен.

Высокая износостойкость форм, отсутствие деформации.

Устойчивость к высоким температурам, агрессивным средам, реагентам.

Эффективный отвод сыворотки и минимальные потери сырной массы.

Легкость извлечения отпрессованной головки.

Многоярусная установка форм в высоту.

Малый вес и эргономичность.

Комплект форм (основа + крышка) для изготовления сыра под салфеточное прессование или

серпянку:

Основа : Цена: 90,00 грн под салфетку: 10,00 грн под серпянку.

Крышка : Цена: 50,00 грн.

Возможна поставка форм любой комплектации по усмотрению заказчика.