Формы для твёрдого цилиндрического сыра

 Форма для формирования сыра круглого типа “Славянский”. Масса готового сыра – до 6 кг. Форма под вертикальный пресс для производства сыра выполняется в 2 - х вариантах: с использованием нержавеющих перфорированных вставок и под “серпянку”. Важным условием прессования является сохранение...

Формы для сыров типа "Manchego". Форма с сеткой для сыра круглого до 3 кг типа "Манчего".  В этой форме получаем сыр весом до 3 кг. размером: D=185 мм. и высотой до 100 мм.  Важным условием прессования является сохранение температуры сырной массы. При быстром охлаждении сыра во время...

Форма для изготовления шарообразного сыра весом до 0.5 кг под вертикальный пресс, с использованием нержавеющих перфорированных вставок. В этой форме получаем шарообразный сыр весом до 0.5 кг. условным диаметром 100 мм. Важным условием прессования является сохранение температуры сырной массы. При...

    Форма "St. Paulin" Ø 193 mm. под серпянку. В этой форме получаем сыр весом до 2.5 кг. размером: D=193 мм. и высотой до 80 мм. Важным условием прессования является сохранение температуры сырной массы. При быстром охлаждении сыра во время прессования замедляется процесс молочнокислого...

Форма для сыра в виде шара весом до 0.5 кг типа "Эдам", "Колобок". Форма для изготовления шарообразного сыра весом до 0.5 кг под вертикальный пресс, с использованием салфеток или серпянки. Масса готового сыра – до 0.5 кг с условным диаметром 100 мм. Внешняя высота формы 129 мм Внешний диаметр формы...

Форма предназначена для формирования сыра типа “Славянский”. Масса готового сыра – до 5 кг. Форма под “серпянку”: Комплект форм (основа + крышка) для изготовления сыра : Основа : внутренние размеры d - 210мм, h - 175мм. Цена: 180,00 грн. Крышка : размеры внешние d – 207мм, h - 110мм. Цена: 200,00...

 Форма  для формирования  сыра круглого типа "Российский". Масса готового сыра – до 8 кг. Форма под вертикальный пресс для производства сыра выполняется с использованием нержавеющих перфорированных вставок . Важным условием прессования является сохранение температуры сырной массы....

Форма для изготовления сыра закруглённой цилиндрической формы весом до 1.0 кг под вертикальный пресс, с использованием нержавеющих перфорированных вставок. В этой форме получаем сыр весом до 1.0 кг. размером: D=100мм и высотой до 110мм. Важным условием прессования является сохранение температуры...

  Форма для сыра цилиндрического до 3 кг типа "Эстонский", "Колбасный".   В этой форме получаем сыр в виде закруглённого цилиндра весом до 3 - х кг. размером: D=100 мм. и высотой до 320 мм. В полный комплект форм входят: пластиковое основание и крышка - пресс закруглённой формы с...

Форма для сыра закруглённой цилиндрической формы весом до 1.0 кг типа "Голландский". Форма для изготовления сыра закруглённой цилиндрической формы весом до 1.0 кг под вертикальный пресс, с использованием салфеток или серпянки. Масса готового сыра – до 1.0 кг. Внешняя высота формы 146 мм Внешний...

Форма предназначена для формирования твёрдого сыра типа "Manchego".  Форма для сыра "St. Paulin" Ø 210 mm.  В этой форме получаем сыр весом до 4 - х кг. размером: D=207 мм. и высотой до 85 мм.  Форма под вертикальный пресс выполняется в 2 - х вариантах: с использованием нержавеющих...

Форма предназначена для формирования твёрдого сыра типа "Manchego". Форма для сыра "Manchego" Ø 210 mm. В этой форме получаем сыр весом до 5 - х кг. размером: D=207 мм. и высотой до 100 мм. Форма под вертикальный пресс выполняется в 2 - х вариантах: с использованием нержавеющих перфорированных...

    Форма для сыра цилиндрического до 2 кг типа "Эстонский", "Колбасный". В этой форме получаем сыр в виде закруглённого цилиндра весом до 2 - х кг. размером: D=100 мм. и высотой до 200 мм. В полный комплект форм входят: пластиковое основание и крышка - пресс закруглённой формы с...