Форма із сіткою для сиру куля вагою до 0.5 кг типу "Едам", "Колобок".

У цій формі отримуємо кулястий сир вагою до 0.5 кг. умовним діаметром 100 мм.

Матеріал форми – харчовий поліпропілен.

Вставки виконані із кислотостійкої харчової нержавіючої сталі AISI 304.

Мінімізація трудовитрат на миття форми в порівнянні з 4 - х компонентними формами, в яких використовуються знімні поліпропіленові сіткові вставки.

Висока зносостійкість, відсутність деформації.

Ефективне відведення сироватки та мінімальні втрати сирної маси.

Зовнішня висота форми 129 мм

Внутрішній діаметр форми 99.5 мм

Кількість отворів для стоку сироватки в основі – 16 штук, у кришці – 7 штук.

Основа з перфовставкою

Обичайка перфорована

Кріплення зі сталі AISI 304