Форми для м'якого сиру типу "Камамбер", "Брі".
- 100 грн/шт - від 500 шт
Форми призначені для виготовлення м'якого сиру типу "Камамбер", "Брі".
Маса готового сиру - від 1.5 кг. до 6кг. круглої форми.
Кругла ( маса сиру 1,5 кг): внутрішні розміри d - 187мм, h - 70мм Ціна: 110,00 грн.
Кругла ( маса сиру 2,0 кг): внутрішні розміри d - 187мм, h - 97мм Ціна: 150,00 грн.
Кругла ( маса сиру 3,0 кг): внутрішні розміри d - 210мм, h - 80мм Ціна: 265,00 грн.
Кругла ( маса сиру 4,0 кг): внутрішні розміри d - 210мм, h - 105мм Ціна: 280,00 грн.
Кругла ( маса сиру 5,0 кг): внутрішні розміри d - 210мм, h - 135мм Ціна: 290,00 грн.
Кругла ( маса сиру 6,0 кг): внутрішні розміри d - 210мм, h - 157мм Ціна: 300,00 грн.
Внутрішня поверхня форм має вигляд конуса та отвори для стоку зайвої сироватки. Наявність конуса полегшує вилучення сиру з форм. Підставою для форм є дренажний килимок або багатошарова серп’янка, які укладаються в лотки. Усі форми для сиру виконані з поліетилену, відповідають гігієнічним вимогам до виробів, що мають контакт із харчовими продуктами. Форми легко миються у лужних розчинах, обробляються парою.
