Каталог товарів

Фільтр для води "Гард 50"

Похідний фільтр для води "Гард 50"

Форма сырная

Форма для сыра брускового

Форма для сыра круглого

Форми для сирів типу Manchego. Форма із сіткою для сиру круглого до 3 кг типу "Манчего". У цій формі одержуємо сир вагою до 3 кг. розміром: D = 185 мм. та висотою до 100 мм. Комплект пластикових форм (основа + кришка) для виготовлення твердого сиру: Основа: внутрішні розміри d – 193мм, h – 100мм....

Форма для сиру "Каммамбер"

Формы сырные

Форма для сиру круглого на 3 - 4 кг типу "Гауда". У цій формі отримуємо сир у вигляді закругленого циліндра вагою до 4 - х кг. розміром: D = 204 мм. та висотою до 100 мм. Важливою умовою пресування збереження температури сирної маси. При швидкому охолодженні сиру під час пресування уповільнюється...

    Форма для сиру круглого до 2.5 кг типу "Гауда". У цій формі одержуємо сир у вигляді закругленого циліндра вагою до 2.5 кг. розміром: D = 185 мм. та висотою до 90 мм. Важливою умовою пресування збереження температури сирної маси. При швидкому охолодженні сиру під час пресування...

У цій формі отримуємо кулястий сир вагою до 0.5 кг. умовним діаметром 100 мм. Матеріал форми – харчовий поліпропілен. Вставки виконані із кислотостійкої харчової нержавіючої сталі AISI 304. Мінімізація трудовитрат на миття форми в порівнянні з 4 - х компонентними формами, в яких використовуються...

Форма для сиру у вигляді кулі вагою до 0.5 кг типу "Едам", "Колобок". Форма для виготовлення кулястого сиру вагою до 0.5 кг під вертикальний прес, з використанням серветок чи серп'янки. Маса готового сиру – до 0.5 кг з умовним діаметром 100 мм. Зовнішня висота форми 129 мм Зовнішній діаметр форми...

Форми призначені для виготовлення м'якого сиру типу "Чеддер", "Сулугуні". Кругла (маса сиру 0,5 кг): внутрішні розміри d – 107мм, h – 63мм. Внутрішня поверхня форм має спеціальне рифлення у вигляді канавок для стоку зайвої сироватки та правильного розподілу сирної маси. Наявність канавок полегшує...

Форма призначена для формування сиру типу "Слов'янський". Маса готового сиру – до 5 кг. Форма під "серп'янку": Комплект форм (основа + кришка) для виготовлення сиру: Основа: внутрішні розміри d - 210мм, h - 175мм. Ціна: 200,00 грн. Кришка: розміри зовнішні d - 207мм, h - 110мм. Ціна: 220,00 грн. У...

 Форма " St . Paulin " Ø 193 mm . під серп'янку. У цій формі одержуємо сир вагою до 2.5 кг. розміром: D = 193 мм. та висотою до 80 мм. Важливою умовою пресування збереження температури сирної маси. При швидкому охолодженні сиру під час пресування уповільнюється процес молочнокислого бродіння...